2017年10月16日 星期一

鮮干貝烘蛋 ~~ Scallop Egg Foo Young ~~


超級簡單, 好吃又營養的烘蛋! 軟嫩的鮮干貝和蔥蛋非常搭配, 沾著甜辣醬或是海山醬一起享用, 更有一番風味, 當早餐或是帶便當都很合適喔!

* 這個食譜非常實用, 大家可以使用任何自己喜歡的食材來替換鮮干貝或添加其他蔬菜, 是個多元化的蛋料理.

This is a great dish for both brunch and dinner. Soft scallops are a great match with green onion omelet. If you like, you can change scallops into any other ingredients ex: ham, beef, or extra vegs. etc.

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