2017年11月9日 星期四

蘿蔔雞絲濃湯


這道料理是一個西菜中做的概念, 將西式的奶油玉米濃湯做成中式的雞絲濃湯, 也是一道隔夜雞肉的變身料理, 將已乾硬且乏人問津的雞肉融入湯中, 既能充分利用食材又味道鮮美, 直接享用濃湯或與白飯攪勻做成燉飯, 都十分美味.

*食譜: cookpad.com/tw/食譜/3641232

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