2017年12月12日 星期二

泰式酸甜淋醬


這款酸甜淋醬是炸物的絕配, 更可用來替代一般的沙拉醬淋在生菜上, 酸甜開胃. 每回造訪泰式餐廳, 總是要對這醬汁讚嘆不已, 所以就試著自己調製. 我使用蜂蜜代替白砂糖, 使醬汁透著一股香氣, 口感絕對甜而不膩! 試試看吧!

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