2018年4月9日 星期一

蒸紅豆杯子蛋糕


有別於烤蛋糕的紮實口感, 這款蒸蛋糕甜度適中, 吃起來綿密溫潤, 出鍋後不塌陷、不回縮, 手指壓下去還會回彈, 十分美味!

* 備註: 照片中前4個較大較膨的是蒸蛋糕, 後4個較小較紮實的是烤蛋糕

* 本食譜為一式兩吃, 用蒸或烤的方式料理都ok!

* 食譜@Cookpad: cookpad.com/tw/食譜/4729335

* 食譜@愛料理: icook.tw/recipes/247272

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