2018年10月17日 星期三

(無麵粉)花椰菜餅


這道奶蛋素花椰菜餅, 在食材中不用麵粉, 而使用雞蛋和起司熟成後的特性來製成餅, 非常可口, 是連不愛花椰菜的小朋友也無法抗拒的健康美味!

小提醒
*可以使用市售已切碎的白色花椰菜(Cauliflower Rice), 或是用調理機打碎花椰菜, 更加省時省力.
* 可依個人喜好使用各種口味的起司絲.
* 如果想要味道更豐富些, 還可額外添加1/4小匙的義大利香料, 整個升級成西式風味.

*食譜@Cookpad: cookpad.com/tw/食譜/6064317

*食譜@愛料理: icook.tw/recipes/271512

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